Il taglio a cazzuola è una tecnica artigianale nella lavorazione dell'intonaco e dello stucco, in cui il bordo di una cazzuola lisciante o in acciaio inox viene utilizzato per tracciare un'incisione dritta nell'intonaco ancora fresco o in fase cuoio. Si ottengono così giunti netti che fungono da elementi di design visivo o formano giunti di movimento tecnicamente necessari. Nei sistemi ETICS, i tagli a cazzuola vengono spesso eseguiti nelle zone di transizione, fasce di piano o zone del basamento. La profondità del taglio dipende dallo strato di intonaco e dal profilo di giunto desiderato. La mascheratura con profili per intonaco o listelli di separazione può integrare o sostituire questa tecnica.